学制：四年
授予学位：工学学士
培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的思想素质、人文社科素质、职业道德和创新创业精神，系统掌握钢铁冶金和有色冶金方面专业知识和基本技能，能够从事冶金工程及其相关领域的科学研究、技术开发、决策管理，具有创新意识、自主学习意识和解决复杂工程问题能力，能够适应地方和区域经济社会发展需要的高素质、应用型工程技术人才。
本专业毕业生五年后能够解决冶金及相关领域的复杂工程问题，掌握现代生产管理和技术管理的方法，一般可成为应用型高级工程技术和管理人才，或相关领域的专业骨干。
主要课程：物理化学、电子电工学、工程制图、AUTO CAD、工程力学、机械设计基础、冶金物理化学、冶金传输原理及反应工程、冶金学、金属学与热处理、炼钢学、不锈钢冶炼工艺、冶金电化学、热工仪表及自动化。
就业方向：毕业生适合到大中型冶金企业、冶金相关设备制造、冶金原辅材料生产销售等行业从事产品设计、生产、技术开发、生产组织和管理、产品销售、科学研究等方面的工作。
总学时：2280学时
总学分：176学分
实践课学分占总学分比例：30.97%
团队队伍：该专业现有专任教师13人，其中副教授以上职称2人，讲师4人。具有博士3人，在读博士1人，硕士6人，形成学历层次高、结构合理、素质良好、相对稳定、具有良好的师德师风，较强的教学业务能力、科研能力的老中青相结合的专任教师梯队。
教学条件：
冶金工程专业拥有设备、设施齐全的基础化学实验室（无机化学实验室、物理化学实验室），冶金工程专业实验室（冶金原理实验室、不锈钢冶炼模型实验室、金相制备室、金相观察室、力学性能实验室、硬度计室）和大型仪器实验室（XRD实验室、扫描电镜实验室）。
校外有老员工工程训练基地（交口县）及山西森泽能源科技集团有限公司、山西建龙实业有限公司、山西中阳钢铁有限公司、内蒙古新太实业集团有限公司等多家稳定的校外实习实训基地。
特色优势：本专业主要培养方向有钢铁冶金和有色冶金两个方向，主要培养能够从事冶金工程基础理论研究，新工艺和新技术研发，生产技术开发和过程控制等冶金工程领域的科技工作，也可承担相关专业领域的教学、科技管理和经营工作的应用技术型人才，该专业员工就业前景广阔。
